نصائح هامة لتناول اللحوم في عيد الأضحي المبارك
بعض النصائح الهامة لعدم الإكثار من تناول اللحوم فقد تصيب بأمراض السرطان
غداً عيد الأضحى المبارك كل عام والأمة الإسلامية بخير في شتى بقاع العالم ومن أهم شعائر عيد الأضحى المبارك ذبح الأضاحي لذلك يكون عيد الأضحى المبارك هو الراعي الرسمي لوجبات اللحوم بكل أنواعها .
يفرط الكثير من الناس في تناول وجبات اللحمة أثناء العيد دون وعي او وضع نظام غذائي صحي يحافظ على معدتهم من الأمراض بسبب تناول الوجبات الدسمة وكما نعلم جميعًا أن الإكثار من شيء يصبح مضرًا، في هذال المقال سأتناول كيفية الحفاظ على الصحة ومدي تأثير الإكثار في تناول اللحوم .
أولاً : فوائد تناول اللحوم
تعتبر اللحوم بأنواعها هي أهم مصدر للبروتين لجسم الإنسان حيث تحتوي اللحوم على عنصر الحديد الذي يمتصه الجسم وهذا يؤدي إلى منع فقر الدم وتكون اللحوم بها حديد بشكل أفضل من الحديد المتوفر في الأطعمة النباتية .
تحتوي اللحوم على بعض العناصر الهامة للعظام مثل ( فيتامين د وفيتامين ب12 واوميجا3 ) .
تعتبر اللحوم من أهم الوجبات المفيدة للمخ والجهاز العصبي وأيضًا تكون مضاد للإكسدة .
تساعد اللحوم على بناء العضلات وتقويتها .
ثانيًا : أضرار تناول اللحوم بكثرة .
كما تحدثنا سابقًا أن اللحوم مفيدة جدًا ولكن الإكثار منها يجعلها مضره ويسبب بعض الأمراض مثل مرض النقرس أو المعروف بمرض داء الملوك
ومن أسباب هذا المرض أنه بتناول وجبات اللحوم بكثرة تزيد من حمض اليوريك في الدم والذي يؤدي إلي إلتهاب المفاصل وتورم في القدمين وهشاشة في العظام .
أيضًا تحتوى اللحوم على نسبة عالية من الدهون والتي تسبب إرتفاع الكوليسترول في الدم والجدير بالذكر أن تلك الأمراض ربما تكون بسبب طريقة طهى الوجبة نفسها .
الإكثار من تناولها يصيب الإنسان بمرض الكبد الدهني وأمراض القلب .
ثالثًا : الطرق الغير صحية في طهي وجبات اللحوم والمضرة للإنسان :
قد يكون الأمر بسيط ولكن هو خطير جدًا فقد يتم طهي وجبة من اللحوم بطريقة خاطئة تسبب في إصابتك بمرض السرطان اللعين .
الإكثار في شوي اللحوم وتلك الطريقة هي الأكثر شيوعًا وخاصة في عيد الأضحي المبارك حيث يقبل الكثير من الناس بشوي اللحوم على الفحم وهذه الطريقة خاطئة وذلك بسبب حرق البروتين المتوفر في اللحوم على الفحم
والذي ينتج الجذور الحرة التي تسبب أمراض كثيرة كالسرطان .
طهي اللحوم على درجة حرارة مرتفعة ينتج عنها فيروسات بكيتيرية تصيب الإنسان بعدة أمراض حيث أن الأطباء ينصحون بعدم التعرض إلى أدخنة اللحوم عند الطهي لأنها تكون ممتلئة بالفيروسات التي تؤثر على صحة
الإنسان .
تناول اللحوم المقلية بكثرة حيث يزيد من الدهون والسعرات الحرارية .
رابعًا : طرق طهي اللحوم بشكل صحي ومفيد للجسم .
قم بإختيار منطقة العنق والفخذ من الحيوان حيث ان تلك المناطق يقل بها الدهون .
عند الشوي قم بتتبيل اللحمة بالخل والليمون حتى تقلل من المواد المضرة أثناء الشوي .
تناول اللحوم أثناء الوجبة الأساسية فقط ومرة واحده في اليوم .
تناول اللحوم المقلية ولا تكثر في اللحوم المشوية ويفضل سلق اللحوم .
خامسًا: نصائح تساعدك على الحفاظ على صحتك في عيد الأضحي المبارك .
قم بالإكثار من تناول الفواكه والخضروات بدلاً من الحلويات .
قم بتناول الشاي الأخضر .
تجنب المشروبات الغازية حيث أنها تزيد من السمنة .
قم بترك مسافة بين تناول الوجبات لا يقل عن 6 ساعات حتى تقوم المعدة بدورها في عملية الهضم .
لا تكثر في تناول وجبات اللحوم .
لا تكثر في تناول الكافيين وأيضًا مسليات العيد .
توقف عن الذهاب إلى النوم بعد الأكل مباشرة .
في النهاية كل عيد وجميع الامة الإسلامية والعالم العربي بشكل خاص والعالم جميًعا بشكل عام متمنيًا كل السعادة والخير على سماء عالمنا وأكرر بأن صحة الإنسان هى الكنز الوحيد الذي لن يعوض فيجب الحرص عليه وحمايته من شهوة المعدة .
شكرًا لكم
يمكنك الإطلاع على ماذا يحدث لجسدك عند النوم مبكرًا ؟
ما هو رد فعلك؟
